Monday, March 31, 2014

Oh happiness, Mollie Makes back issues 50%off


Sweetest magazine, makes you feel inspired like candy. Knitting, crocheting, sewing, interior, DIY, handmade, illustration, indipendent businesses, vintage, shopping... Until Wednesday all back issues are 50% off in App Store, I went sort of wild spending on Saturday. The old paper issues are long gone sold out, so the digi back issues are gem! Mollie Makes also run a great blog.



App Store is da place! Should I buy even a few....

Sunday, March 30, 2014

Vinterprosjekter going on spring!


Alt som bare blir liggende, fullt av gode intensjoner... Men, ingen grunn til panikk, jeg har allerede sittet på trappen i hagen og strikket, alt blir ferdig, det blir en eller annen gang ferdig. 

- Tororo: Startet i jula, stoppet opp fordi jeg ikke har riktig garnfarge til magen. Ebay neste.
- Heklet teppe: Startet påsken i fjor. Evighetsprosjekt. Se film og hekle. Påskeferie og hekle. Hage og hekle. 
- Klær: Må sys inn og om og opp.... Stadig voksende bunke. 
- Luftballong: Mønster fra Dilla. Ballong ferdig. Mangler kurv.
- Bilder av Helsinkis kinoer, skal lage et album. Var i Helsinki i september...
- Garn: Prosjekt stripete pulsvarmere. Har ingen fra før. Kjøpte garn for to måneder siden. Kan være håp i helgen.
- Pung: Fulgte med Mollie Makes. Innkjøp av flere supplies. Har ikke startet av den grunn.
- Veske: Innkjøp av håndtak med jordbær++ i på Frau Tulpe i Berlin i fjor mai. Aldri for sent. 
- Filt: Kjøpte bok med oppskrift på filtkaktus osv i januar. Klippet ut deler. Deretter... 
- Hvit vaskeklut: Skal bli en vaskevott med kaninører. Det skal det. 
- Mønster på kaninpute. For ikke å snakke om revepute, som kun eksisterer i mitt hode. 


Likevel, skjerfet mitt ble ferdig og min kjære snikfotograferte det hele. Våren hjelper!

Tuesday, March 25, 2014

Porsjonspizza



Dette er egentlig en oppskrift på hjemmelagede, grove tortillalefser, men jeg har levd sunt altfor lenge, jeg er desperat etter pizza, foccaccia med tomat og hva-som-helst med salt, så jeg improviserte underveis og fikk sterkt vanedannende porsjonspizzaer. 

8 stk:

5 dl mel, 2/3 grovt, 1/3 fint, jeg tar det på magefølelsen (1/3 av melet må være fint, ellers faller deigen fra hverandre)
1,5 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts olje
2,2 dl varmt vann
Soltørket tomat
Hvitløk
Cherrytomater
Basilikum

Bland sammen alt det tørre. Kutt hvitløk og soltørket tomat. Du kan ha i så mye eller så lite du vil, jeg bruker massevis. Bland inn vann og olje. Kna godt til en fin deigklump. Hvis deigen blir altfor klissete, klapp inn litt hvetemel. La deigen hvile under plast i 20 min. Når den er klar deler du den i åtte deler. Klem hver del til en slags sirkel, så tykke som du liker dem. Kutt cherrytomatene og legg på toppen og krydre med basilikum og havsalt. 

Stekes på 200 grader i ti minutter. Varmluft går fint.

Pizzaene blir ikke luftige og amerikanske, de blir tynne, grove og litt crispy. Bruk hvilken topping/pålegg/tilbehør du vil etterpå, jeg bruker jarlsbergost og spekeskinke. Prøv også ruccola, aioli, kyllingkjøtt osv osv. Pizzaene kan fryses og de kan varmes opp i mikro etter behov. Og, ingen dårlig samvittighet for å spise pizza hver dag! 

Monday, March 24, 2014

Jeg vil blogge igjen...

 

....etter ett og halvt år. Jeg forsøkte å ta et bra bilde av meg selv, men det gikk ikke, jeg så gammel og vinterblek og ganske gal ut, selv etter flere turer gjennom alle fotoredigeringsapp'ene mine. Ikke håp. Det ble Pocketbooth istedet. Hockeysesongen er slutt, jeg hører på Magnus Uggla og jeg vil blogge igjen fordi jeg vil dele oppskrifter, syprosjekter, scrapping og reiser. Først Berlin i mai, så til Stockholm i juni, fineste, beste byene i verden, med alle de hemmeligste, morsomste stedene. Jeg lover å skrive om dem.